秘密の（?）ワイン会

那覇市某所（ワイン＆ダイニング）にて、ワイン会。

ワインレクチャー、そしてワインのマリアージュもGOOD。

今回は、すべてイタリアワインで。









ところでワインの「新世界」と「旧世界」ってご存知ですか？

旧世界ワインはフランス、スペイン、イタリア、ドイツ。

新世界ワインはアメリカ、オーストラリア、ニュージーランド、

チリ、カナダ、アルゼンチン、南アフリカ、そして日本。

つまり、大航海時代以降に作られたワインを新世界ワインというそうです。

または、「ニューワールド」ともよばれているとか。




ワインの知識があると味わいが深くなります。

無理せず少しずつ勉強します☆