宮城敦子の薬剤師クララがいく！

FMレキオラジオ番組「秘密の処方箋」。
第2月曜日午後６時からの放送です。


ゲストはバーラジオバーテンダーの大城学さん。
年４回ほど、季節の変わり目に来ていただいております


季節がらお酒を飲む機会が多いなか、
居酒屋ではなく、バーに行ってみたいという新社会人の皆様にお得情報を。
ということで、今回は「バーを利用するときのマナーについて」。







バーでは、大声で話をしない、騒がない、
は、もちろん、他のお客さまに対する気遣いも必要かと。
バーはお酒を飲んで騒ぐところではありません。
お酒を楽しみ、会話を楽しむ大人の空間だよ。


バーテンダーの資格とか
花言葉ならぬ「カクテル言葉」、
誕生石ならぬ「誕生月カクテル」など、おもしろい話題も。


カクテルつくりの４つの技法、「ビルド」「シェイク」「ステア」「ブレンド」について、
映画や小説でよく登場する「マティーニ」の話・・・


内容は夜中の番組のようでしたが（笑）
今回は「ビギナーのためのバー講座」という教養番組と化しました、かな？


では、また。